Чаще всего на подворьях хозяева содержат домашнюю птицу в одном помещении с другими животными. Я думаю, что это большая ошибка и причина многих неудач в разведении и выращивании птицы. Целесообразнее построить простейший птичник. Конечно, лучше его делать деревянным, из расчета на 1 кв. м площади - 15-20 голов цыплят, или 4-5 голов взрослой птицы. Деревянный птичник значительно теплее кирпичного. Окон в нем должно быть не менее 1 кв. м на 10 кв. м общей площади. Насест лучше смастерить из деревянных брусьев и разместить у задней стены птичника на высоте 40-60 см от пола из расчета 15-20 см на голову. Гнезда для несушек (одно на 3-5 кур) целесообразнее закрепить на высоте 0,5 м. Небольшая вытяжка для вентиляции тоже будет кстати. Птичник построен, но прежде чем завести кур, определите, для каких целей они вам нужны. Для получения яиц - покупайте яичные породы или породные группы как, например, леггорны, но от них вы не получите вкусного куриного мяса. Для обеспечения семьи диетическим мясом покупайте мясные породы, такие как Орпингтон, Фавероль. Но в этом случае потеряете на яйцах. Наиболее универсальными являются мясо-яичные породы кур. Они дадут за год 160-180 яиц от каждой курицы, а их молодняк в возрасте 9 недель весит около 1,0 кг. Для этих целей подойдут породы: Украинская ушанка, Бирковские куры, Адлерская серебристая. В приусадебных хозяйствах чаще всего выращивают помеси этих пород, что объясняется определенными трудностями в приобретении чистопородного молодняка. Тем не менее, лучшими наседками являются местные беспородные куры. Не забудьте о петухах, их соотношение с курами должно быть 1:10 - больше не нужно. Нельзя держать слишком старых кур, разве только очень ценных или любимых. Практичнее их оставлять на 2-3 года. Не считайте разведение кур скучным делом. Понаблюдайте за птицами, они сами подскажут вам, как решить те или иные проблемы.
